Elisabete Bittencourt, 38 anos, natural de Salvador, é formada em Administração com ênfase em Hotelaria pela faculdade Jorge Amado, profissão Sommeliere formada pela Faculdade Olga Meting, e FIsar Italiana. É estudante de Inglês e Espanhol. Casada, tem um filho de 17 anos e o maior sonho é ter mais dois filhos de preferencia gêmeos. Reside e trabalha na capital baiana, na Carballo Faro Import no objetivo de levar conhecimento em vinhos a todo o interior da Bahia.
Ela curte as músicas da MPB, fã do cantor Lulu Santos, gosta de comida Mediterrânea, bebida Espumante de preferencia as cavas espanholas e vinhos com a uva Pinot Noir “” intrigantes””, atividade física somente caminhadas, adora dançar. A sommeliere deseja ainda conhecer Grécia e Veneza, e que sempre admira pessoas sinceras e honestas. "Não suporto mentiras", diz ela.
E para finalizar, ela deu a seguinte frase: Frase: Tudo vale a pena quando a alma não é pequena. ( Fernando Pessoa)
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WALMÁRIA CAIRES
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