Foi lançado oficialmente no dia 21 de janeiro de 2017 o "Sabores de Conquista", um grupo coletivo conquistense de culinária e gastronomia. O objetivo é o desenvolvimento e participação de eventos, tendo como base a produção artesanal de comidas e bebidas, estimulando também o prazer de descobrir e vivenciar a gastronomia do município de Vitória da Conquista.
Dentre os principais objetivos do coletivo está a valorização da cultura gastronômica local, agregando produtores de alimentos orgânicos e naturais e proporcionando o aperfeiçoamento profissional através de cursos, oficinas e palestras ministradas por especialistas da área que contemplarão temas atuais do cenário gastronômico.
Fazem parte do coletivo os empreendimentos Boteco do Gugu, Café Bauer, Big Pig, Brutos Beer, Suzane Morais, Mestre Pizzaiollo, Pólem Alimentos Veganos e Batata Twister.
O lançamento aconteceu dentro da programação da segunda edição do Veraneio, festival de música promovido pelo Coletivo Suíça Bahiana. Veja mais fotos:
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