POR ANA PAULA MARQUES
Vagalume Assessoria
Começou nesta segunda-feira (05) a pré-produção do longa-metragem “Viva o Polvilho Brazyleyro”. O filme tem como pano de fundo o Ciclo do Polvilho na Bahia, com foco na produção, distribuição e comércio de biscoitos em Vitória da Conquista, onde o longa será rodado.
A Bahia tem hoje terceira a maior produção de mandioca no Brasil, sendo este produto utilizado de diversas formas para a produção de alimentos. Vitória da Conquista se destaca na produção de biscoitos artesanais e industrializados fabricados a partir da fécula do polvilho, um processo que possibilita uma abordagem estética crítica e sensível da realidade social contemporânea.















